Internet in Japan

Internet in Japan

Heute möchte ich meine persönlichen Erfahrungen schildern, die ich in den letzten Jahren gemacht habe, um in Japan überall gut ins Internet zu kommen. Hotels Kostenloses WLAN in japanischen Hotels ist inzwischen fast ohne Ausnahmen vorhanden, wobei es je nach Hotel natürlich auch mal recht langsam sein kann. Leider gibt es immer noch einige Business-Hotels, wo man auf dem Zimmer nur kostenloses LAN hat und für WLAN extra zahlen muss, obwohl auf der Homepage was von kostenlosem WLAN steht. Damit ist dann das kostenlose WLAN in der Lobby gemeint. Hier hilft ein eigener… Read more
Vorschau: Japanfestival 2017

Vorschau: Japanfestival 2017

Vom 21. bis 22. Januar 2017 präsentiert das JapanFestival Berlin in der URANIA bereits zum achten Mal aus den Bereichen Kunst, Kultur, Lebensart und Tourismus die künstlerische und kulturelle Vielfalt Japans. Über 400 Künstler, Musiker, und Akteure zeigen in 2 Konzertsälen auf 2 Bühnen 36 Stunden lang ein Non-Stop-Live-Programm. Special Guest ist diesmal Miyuki Matsunaga aus Fukuoka, der achtgrößten Stadt auf Kyushu, der südlichsten der japanischen Hauptinseln. Die von ihr choreografierte Kunstform „Geta Dance Art“ beinhaltet unterschiedliche Elemente japanischer Ausdruckskunst, vorgetragen in farbenfrohen Kimonos auf Geta-Sandalen, mit Fächer, Schirm und Schwert. Dabei verschmelzen Tanz… Read more
Neues Buch „Sushi Guide“ erschienen

Neues Buch „Sushi Guide“ erschienen

Im Februar 2015 begann alles mit einem Fotoshooting für Sushi, jetzt ist mein neues Buch „Sushi Guide: Bildatlas, Knigge und Nachschlagewerk für Liebhaber japanischer Küche“ erschienen. Außer 32 Fotos sind 54 Illustrationen enthalten, die von Theresa Fischer in mühevoller Kleinarbeit gezeichnet wurden. Ich habe das Buch geschrieben, weil mir aufgefallen ist, dass die meisten Deutschen im Sushi-Restaurant oft nur Sushi-Rollen bestellen. Mit diesem Buch lernt Ihr die ganze Vielfalt beim Sushi und die dabei verwendeten Fische genauer kennen. Ein umfangreicher Knigge zeigt korrekte und falsche Verhaltensweisen bei der Verwendung von Stäbchen, Sojasauce, Wasabi und… Read more
Obon-Fest mit Shamisen-Klängen

Obon-Fest mit Shamisen-Klängen

Am 13. August findet in den Roji - Japanische Gärten circa 100 km nordwestlich von Berlin wieder das beliebte Obon-Fest statt. Seit über 500 Jahren wird jeden Sommer in ganz Japan das Obon-Fest zur Erinnerung an die Vorfahren gefeiert. Es gibt Musik und Tanz und ausgelassene Stimmung und am Abend werden Laternen zu Wasser gelassen als Geleit für die Verstorbenen. Lauschen Sie traditioneller japanischer Musik von den Shamisen-Saiten, genießen Sie eine Schale Tee sowie den Anblick des liebevoll gestalteten Gartens und feiern Sie mit uns das Obon-Fest. Also nicht die Gelegenheit verpassen, die neuen… Read more
Nao Kawano Fujii „the Transparency – flying paintings“

Nao Kawano Fujii „the Transparency – flying paintings“

Am kommenden Freitag 3. Juni findet um 19 Uhr in der Galerie Hugo Cassel in Berlin die Vernissage zur Ausstellung von Nao Kawano Fujii "the Transparency - flying paintings" statt. Wie mit einem lockeren Bleistiftstrich führt die Japanerin Nao Kawano Fujii das Glasschneidemesser über Glasscheiben und fügt die geschnittenen Formen zum Teil mit selbst geblasenen Glaselementen zu höchst ungewöhnlichen skulpturalen Objekten zusammen. Die Künstlerin, Jahrgang 1983, hat an der Akademie der Bildenden Künste in München Malerei und an dem renommierten Toyama City Institute of Glass Art die Kunst des Glasblasens studiert. Transparentes Glas als Trägermaterial nutzt… Read more
Neuauflage „Japan in Berlin“ jetzt überall erhältlich

Neuauflage „Japan in Berlin“ jetzt überall erhältlich

Ende letzten Jahres war ich wieder in Berlin unterwegs, um für die Neuauflage von „Japan in Berlin“ zu recherchieren. In einem Jahr hat sich viel geändert, Restaurants wurden geschlossen, sind umgezogen oder haben neu eröffnet. So gibt es in der zweiten Auflage sogar vier Seiten mehr als in der Erstauflage, um genügend Platz für 40 Restaurants und 45 Geschäfte mit Japanbezug zu haben. Es finden sich 9 neue Restaurants und 13 neue Geschäfte, die meine hohen Ansprüche für die Aufnahme in die 2. Auflage des Buchs erfüllten. Neu ist auch, dass es zu jedem Restaurant… Read more
JapanFestival Berlin am 23./24. Januar in der Urania

JapanFestival Berlin am 23./24. Januar in der Urania

Am nächsten Wochenende ist Japan mit dem JapanFestival zum elften Mal Gast in Berlin und bietet somit allen, die sich für Japan begeistern oder überlegen, einmal eine Reise dorthin zu machen, eine einmalige Gelegenheit das Land kennenzulernen. Diesmal ist übrigens Tokio das Sonderthema der Veranstaltung in der Urania. Auf vier Ebenen und zwei großen Bühnen ist an beiden Tagen ein umfangreiches Live-Programm geboten mit Taiko-Trommlern, Modenschau, Kampfkunst-Vorführungen und vieles mehr. Ein besonders breites Spektrum bieten die vielen Aussteller zum Thema Tourismus, Anime- und Cosplay, japanischer Kunst und Design. Um die Vorfreude für regelmäßige… Read more
Neujahrsbräuche in Japan

Neujahrsbräuche in Japan

Kagami Mochi Noch im alten Jahr gleich nach meiner Ankunft in Tokyo habe ich mir eine günstige Variante des Kagami-Mochi-Schreins für 200 ¥ im Supermarkt gekauft. Die Dekoration ist aus Plastik und stellt zwei Reiskuchen (Mochi) dar, die das alte und neue Jahr repräsentieren. Die kleine Orange (Mikan) ist für den Bestand der Familie. Eingeschweißt in Plastik sind bei dieser Billigvariante zwei Mochi-Würfel, die man zum Frühstück in einer Suppe mit anderen Beilagen isst. Bei diesem Mochi-Essen sind im vergangen Jahr übrigens wieder neun Japaner erstickt, weil sie die klebrigen Reiskuchen zu schnell… Read more
Zartrosa und Lichtblau – Nostalgische Fotokunst

Zartrosa und Lichtblau – Nostalgische Fotokunst

Ende Oktober habe ich in Berlin die Ausstellung "Zartrosa und Lichtblau - Japanische Fotografie der Meiji-Zeit 1868-1912" im Museum für Fotografie besucht. Schon lange begeistern mich die alten sehr detailreichen, handkolorierten Fotoaufnahmen aus Japan bei denen meistens die drei Farben zartrosa, lichtblau und eisgrün dominieren. Bei der Durchsicht meiner vielen eigenen Fotos vergangener Reisen nach Japan kam mir daher die Idee, einige dafür besonders geeignete Bilder entsprechend zu bearbeiten, um den nostalgischen Effekt der alten Aufnahmen etwas nachzuahmen. Unten füge ich eine kleine Auswahl bei und freue mich auf Kommentare und Rückmeldungen. Kein… Read more
100 Jahre „The Tokyo Station Hotel“

100 Jahre „The Tokyo Station Hotel“

Genau heute auf den Tag begeht das "The Tokyo Station Hotel" sein hundertjähriges Jubiläum. Letztes Jahr habe ich bei meinem Besuch in Japan dort für einige Tage übernachtet und den Aufenthalt sehr genossen. Das Hotel wurde nach der kompletten und sehr aufwendigen Neurenovierung des Tokyo Hauptbahnhofes im Jahr 2012 wiedereröffnet. Mein erster Berührungspunkt war ein Kinderbuch "Meine Erlebnisse am Tokyo Hauptbahnhof", mit welchem ich japanisch gelernt habe. Anbei ein Foto meines Zimmers, das am Ende eines langen Flures in Richtung Yurakucho lag mit Blick auf das Ende des Bahnsteiges der Chuo-Linie. Das reichhaltige Frühstücksbuffet im… Read more