Axel 
Im Oktober und November 2019 war ich wieder für vier Wochen in Japan, um ein neues Buch zu schreiben und bereits bestehende Bücher aktuell zu halten. Bei meiner Ankunft in Tokio habe ich gleich beim ersten Schrein ein Goshuin-chō 御朱印所 gekauft. In diesem kleinen Büchlein mit leeren Blättern bekommt man an den meisten Schreinen und … Weiterlesen Japan Hanko – Stempel zum Sammeln
Die japanische Tourismusbehörde bietet ab 1. April 2019 Influencern einen neuen Service an, der Trends der kurz bevorstehenden Reiwa-Epoche Rechnung trägt. Nachdem es in letzter Zeit an beliebten Fotospots wie dem Hakone-Schrein sowie der Chureito-Pagode immer wieder zu sehr langen Wartezeiten für das perfekte Selfie gab, musste reagiert werden. Den Influencern wird mit einem neuen … Weiterlesen Neuer Service für Influencer in Japan
Der Roman von Eiji Yoshikawa „Die Geschichte von Taira“ – Neue Interpretation – (新∙平家物語) wird komplett ins Deutsche übersetzt. „Die Geschichte von Taira“ ist ein Historienroman aus Japan. Auf der Grundlage historischer Dokumente schrieb der Schriftsteller Eiji Yoshikawa die Geschichte von Aufstieg und Untergang der Familie Taira in Neu-Japanisch, gab dabei aber auch seiner schriftstellerischen … Weiterlesen Gastbeitrag: Der Roman „Die Geschichte von Taira“ von Eiji Yoshikawa wird ins Deutsche übersetzt
Eine eigene deutsche Wagashi-Produktion ist ein langersehnter Wunsch von mir, seit ich Berlin für meine Recherchen regelmäßig besuche. Es gibt hier unzählige authentische japanische Restaurants, Cafés und Läden, aber leider habe ich noch nirgends frisches Wagashi für meine tägliche Teezeremonie gefunden. Viele Jahre suchte ich in Japan nach einer passenden Wagashi-Form und wurde im Herbst … Weiterlesen Erste deutsche Wagashi-Produktion gestartet
»Room Escape Games« oder »Live Escape Games« sind ein neuer Trend in Berlin, erfunden wurden diese 2007 in Japan. Dort habe ich letzten Oktober am »Tokyo Metro – The Underground Mysteries« teilgenommen, das Escape Game war vom sogenannten »Field Type«, der momentan in Japan voll angesagt ist. »Field Type« bedeutet, dass man die Rätsel in … Weiterlesen Live Escape Games in Japan
Ende letzten Jahres war ich in Berlin unterwegs, um für die Neuauflage von „Japan in Berlin“ zu recherchieren. 2017 hat sich wieder viel geändert, Berlin ist sehr dynamisch bei japanischen Restaurants. So haben fünf Restaurants in der alten 3. Auflage bereits geschlossen, dafür habe ich fünf neue Restaurants und vier neue Läden aufgenommen – insbesondere in der … Weiterlesen Die 4. Auflage von „Japan in Berlin“ ist überall erhältlich
Am Ende meiner letzten Japanreise übernachtete ich im Park Hotel Tokyo, da es sehr verkehrsgünstig in Shimbashi bzw. Shiodome gelegen ist. Von dort aus kommt man zu Fuß zur Ginza und dem Fischmarkt Tsukiji, was sehr praktisch ist, wenn man die frühe Thunfischauktion besuchen möchte. Da ich auch diesmal über Haneda nach Deutschland zurückflog, kam … Weiterlesen Mein Aufenthalt im Park Hotel Tokyo
Im Mai erschien das Buch »Japan in Düsseldorf«, nach »Japan in München«, »Japan in Berlin« und »Japan in Hamburg« gibt es damit inzwischen vier Bücher der beliebten Japan-Reiseführer für deutsche Städte. Die beiden Autoren Wolfgang Poly und Axel Schwab haben alle Japan-Restaurants und Läden in Düsseldorf und Meerbusch besucht, insgesamt haben 60 Lokale ihre hohen Ansprüche … Weiterlesen „Japan in Düsseldorf“ erschienen
Während die Lufthansa noch über eine Hyperloop-Strecke zwischen Berlin und München diskutiert, hat ein deutsch-japanisches Industrie-Konsortium zum heutigen Tag zwei Portale für die Teleportation in Berlin und Tokio eröffnet. Nach einigen bahnbrechenden Erfolgen in der Quantenteleportation und erfolgreich abgeschlossenen Tierversuchen begann der Testbetrieb mit Menschen bereits am 1. April 2016. Dabei stellte sich dann schnell … Weiterlesen Teleportationstrecke Berlin-Tokio eingeweiht
Pünktlich zur Leipziger Buchmesse gibt es mein Buch „Sushi Guide: Bildatlas, Knigge und Nachschlagewerk für Liebhaber japanischer Küche“ jetzt auch als E-Book. Es ist auf allen bekannten Plattformen wie Amazon Kindle, Tolino und auch bei Apple im iTunes Store für nur 6,99€ verfügbar. Egal wo man das E-Book kauft, man kann es nicht nur mit dem E-Book-Reader sondern … Weiterlesen „Sushi Guide“ jetzt auch als E-Book